\ ぽこぽこバブルワッフル☻ /
たこ焼きプレートでつくるアイディアレシピを募集した #NEOタコパ アイディア募集キャンペーン!
本日は @minmelody37 さまご考案、 見た目もかわいい!ぽこぽこ「バブルワッフル」をご紹介します!
[下準備] 材料はすべて常温に戻しておく。卵はよく溶き、バターは溶かしておく。
手順
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薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるい、砂糖、塩を入れて混ぜる。
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卵、牛乳を少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜ、溶かしバター、はちみつを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
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コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)にサラダ油を薄く敷いて [MED]で加熱する。2を全体に流し入れ、スケッパーやゴムベラで平らにならす。生地が膨らんできたらその都度平らにならしながら7~8分焼く。
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たこ焼きプレートを外し、裏返してクッキングシートの上に生地をのせる。ふんわりとラップをかけて冷ます。
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お好みの大きさに切って、フルーツや生クリームなどをトッピングする。
投稿者からのコメント
斜め半分にカットして巻いたらクレープ風にもアレンジできますよ◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。