なんかおいしいもんできた🥺🧡笑
生姜焼きって別に豚じゃなくても良くね??と思って作りました。
この料理はとにかく食感を楽しむ🤤シャキシャキもやしとふわふわ卵、甘辛ダレに生姜の風味が最高👍✨
もやしって栄養無いやろ？と思われがちやけどあなどるなかれでございます。
カリウム、ビタミンC、葉酸、食物繊維このあたりしっかり含まれております🌱
フライパン1台で作れて楽ちんやし、かなり節約食材でもあるので!!笑ぜひお試しを〜〜〜😘❤️
材料 （1人分）
卵
2個
サラダ油
小さじ1
もやし
1/2袋(90g)
●酒
小さじ2
●みりん
小さじ2
●醤油
小さじ1
生姜しぼり汁
小さじ1/2程
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵を溶く。
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①フライパンに油をひいて中火で熱し、熱くなったところに卵を流して混ぜながら火を通す。
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②卵が概ね固まったら皿に盛り、フライパンの汚れを拭き取る。
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③フライパンにもやしを入れて中火で炒め、透明になってきたら●を入れて炒め、全体に絡んだら生姜しぼり汁を加えて皿に盛る。
投稿者からのコメント
🙆♀️少し甘めの味付けです。
🙆♀️厚焼き卵にしてもおいしいはず!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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