とろとろねぎのパスタ🍝

◆材料 (1人前) お好みのパスタ…70g 長ねぎ…1本 にんにく…1片 オリーブオイル…大さじ1 水…260ml 塩…小さじ1/2
◆準備 長ねぎ:斜め薄切りにする にんにく:みじん切りにする ◆作り方 1. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める 2. にんにくの香りが立ったら、長ねぎを加えてしんなりするまで炒める 3. 水、塩を加えて、沸いたらパスタを入れ、ふたをして煮込む 4. パスタがお好みのかたさになったら、お皿に盛る 5. お好みでオリーブオイルを回しかける ◆ポイント ・パスタを入れたあとは、たまにほぐし、もし水分が足りなくなった場合は、少しずつ足してください。