おやき風＊さつまいもの栗饅頭

■コツ・ポイント もっとフワフワ饅頭を食べたいときは、オーブンで焼かずに15分沸騰した蒸し器で蒸してください。お饅頭は冷めた後、ラップに包み冷凍しておけば、食べたい時にレンジで温めるとあつあつの美味しいお饅頭になります。 ■このレシピの生い立ち さつまいも、栗の甘露煮、つぶあんが家にあったので、おまんじゅうを作ろう！と思い作りました。