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\豚の大葉巻き/
【材料】2人分
豚薄切り肉 200g
大葉 10枚
卵 1個
小麦粉 大さじ3
パン粉 大さじ4
マヨネーズ 適量
【作り方】
①豚肉を1枚ずつ広げ、端っこの部分が少し重なるようにしながら、好みの大きさに広げる。広げたら軽く塩胡椒を振る。
②上に大葉をのせ、端からクルクルと巻いていく。
③小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、180度で3〜4分、キツネ色になるまでこんがりと揚げたら完成。マヨネーズはお好みでつける。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
たまにはサクッと揚げ物が食べたい時ありますよね😍
そんな時には旨みたっぷりの豚肉もオススメ✨
大葉でさっぱりしてる上に、肉汁が閉じ込められるこで、旨みがやばいです🤣
是非作ってみてください(^^♪
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