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豚の大葉巻き

渡邉理久

簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！たまにはサクッと揚げ物が食べたい時ありますよね😍 そんな時には旨みたっぷりの豚肉もオススメ✨

材料（2人分）

豚薄切り肉

200g
大葉

10枚
卵

1個
小麦粉

大さじ3
パン粉

大さじ4
マヨネーズ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①豚肉を1枚ずつ広げ、端っこの部分が少し重なるようにしながら、好みの大きさに広げる。広げたら軽く塩胡椒を振る。
②上に大葉をのせ、端からクルクルと巻いていく。
③小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、180度で3〜4分、キツネ色になるまでこんがりと揚げたら完成。マヨネーズはお好みでつける。

投稿者からのコメント

大葉でさっぱりしてる上に、肉汁が閉じ込められるこで、旨みがやばいです🤣 是非作ってみてください(^^♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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