→レシピは2ページ目に！→
しいたけが肉汁をキャッチ！
作り途中にマリトッツォ？と思ってしまう鶏つみれのしいたけ詰めのレシピ
→材料
▶︎ 鶏胸肉 300ｇ
▶︎ねぎ 30g
▶︎しいたけ 8個
▶︎塩 ひとつまみ
▶︎こしょう 少々
▶︎片栗粉 大さじ1+(まぶす分適量）
▶︎サラダ油 適量
▶︎酒(タレ用) 大さじ2
▶︎しょうゆ(タレ用) 大さじ2
▶︎みりん(タレ用) 大さじ2
▶︎砂糖(タレ用) 小さじ2
◆POINT！
【肉だねが剥がれないように】
しいたけに肉を少し埋もるくらいに
ひっくり返す時は菜箸だけだと難しいかもしれません
【タレ】
焦がさないように底から混ぜるようにすると良いです
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎ボウル
▷菜箸
▶︎フライパン
▷大さじ小さじ
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