ミネストローネ

■材料 ベーコン 100g トマト缶 1缶 玉ねぎ 1個(くし切り) ブロッコリー ひと房(大きさに差があるので鍋に入るだけ) しめじ 1パック 人参 中1本 ローリエ 1枚~2枚 塩 少々 コンソメ 小さじ1 黒コショウ 少々
■このレシピに使っている製品 best pot 20cm ■作り方 ①ベストポットに玉ねぎ・人参・しめじ・ベーコン・トマト缶・コンソメ・塩・黒コショウローリエの順で入れ最後にブロッコリーを敷き詰める。(パンパンでも大丈夫です) ②蓋をして中火にかける。 ③蓋の隙間からぷくぷくしてきたら蓋を開けかき混ぜる。 ④かき混ぜたら蓋をして火を止め30分置いて完成♪