カジキのソテー☆ レシピ・作り方

カジキのソテー☆ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1人分）

マカジキ

1きれ
塩コショウ

少々
小麦粉

少々
オリーブオイル

大2
ミックスハーブ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

マカジキの水分をキッチンペーパーでふきとる。
塩コショウをふって、両面に小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルをひいて、焼き始める。
焼き目がついたら裏返して同様にやく。
焼き目がついたら火を少し弱めてフタをし、1分半蒸し焼きにする。
ミックスハーブを散らして完成！

投稿者からのコメント

きっかけカジキをつかいたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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