レシピ&料理動画あり🙆♀️
冷凍パイシートを使って、簡単なお食事パイを作りました✨🌿
たっぷりのバターでじっくりソテーした玉ねぎに、ブラックペッパーをたっぷりと…💕
そして、生クリームを加えて煮詰め、パイにのせて焼いてみました☺️💞
バターとオニオンの食欲をそそる香りに包まれながら、終始幸せな気分で調理しておりました☺️
焼きたてのサクサクパイと、とろっとした食感のオニオンが相性抜群❗️
スティック状で食べやすさもアップ⤴️💫
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （5本分）
玉ねぎ
1玉(約200g)
ベーコン
50g
冷凍パイシート
1枚(150g)
バター(有塩)
20g
〈A〉生クリーム
50ml
〈A〉コンソメ(顆粒)
小さじ1
〈A〉塩胡椒
ひとつまみ
〈A〉ブラックペッパー
お好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ベーコンは細い短冊切りに、玉ねぎは薄くスライスする。
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▶︎ベーコンは細くカットしたほうが、繊細な印象を与える仕上がりに！
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②フライパンにバターを入れ、中弱火で温める。
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③バターが溶けたら玉ねぎを入れ、中弱火で10分炒める。
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▶︎IHなら火力3。時々混ぜながら、しんなりするまで炒めます！
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④ベーコンを入れて2分程炒める。
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⑤〈A〉を入れて煮立たせる。生クリームが煮詰まり、汁っぽさがなくなったら火から下ろす。
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▶︎中弱火〜中火。この辺りで冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し、解凍させます。
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⑥冷凍パイシートは長方形(5×15㎝くらい)にカットし、フォークで全体に穴を開ける。
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▶︎あまり常温に戻し過ぎるとカットしづらいので、カットする少し前に冷凍庫から取り出すのがオススメ！(手順⑤あたりが目安)
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⑦❻の中央に❺を広げてのせる。
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▶︎あまり端までのせないよう注意！パイが膨らんだ際に溢れてしまいます。
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⑧❼をアルミホイルにのせ、トースターで15分〜20分程度焼いたら、完成！
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⑨仕上げに、粉チーズ・ブラックペッパー・パセリ・オリーブオイルをかける。
#私の作ったブラオニレシピ
#ブラックオニオン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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