油揚げやゆで卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 7.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
油揚げ
1枚
ゆで卵
1個
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
[A]万能みそ(市販品)
小さじ1・1/2
刻みのり
適量
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ゆで卵は刻んでAを混ぜ合わせる。
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(2)油揚げに(1)を塗り広げ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、刻みのりを散らす。
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(3)食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。
投稿者からのコメント
*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。