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【卵不使用】簡単かわいい! 
スイートパンプキン

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【卵不使用】簡単かわいい! スイートパンプキン

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【卵不使用】簡単かわいい! スイートパンプキン 今日の投稿は、 ハロウィンに向けて簡単に作れる かぼちゃのヘルシースイーツです♡ スイートパンプキン生地を絞り出して かぼちゃに見立てました🎃 ポイントは裏ごし不要なこと❣️ 潰す前にしっかり加熱してるので 裏ごしナシでも滑らかに仕上がるのです✨ 甘味にはオリゴ糖が豊富なはちみつを使いました🍯 ハロウィンに作るなら、デコレーションに チョコペンで顔を描いても可愛いかも😍 こちら、昨年投稿したレシピの再喝です🎃 今年もハロウィンのスイーツとお料理を作ったので、楽しみにお待ちください(*^^*)💓🕸

材料

(5人分(マフィン型 4~5個分))
  • かぼちゃ(可食部)
    約230g前後 (レンジで加熱後、皮と種を取り除いた後の重量)
  • 【A】はちみつ
    30~35g
  • 【A】シナモンパウダー
    小さじ1/2
  • 無塩バター
    15g
  • 豆乳
    大さじ1
  • かぼちゃの種
    適量
  • 【B】はちみつ(ツヤ出し用)
    大さじ1
  • 【B】水(ツヤ出し用)
    小さじ1

手順

所要時間:15分(レンジ・オーブン加熱時間除く)
  • ○ポイント○
  • ・シナモンは苦手でしたら入れなくても作れます。
  • ・豆乳は牛乳でも代用できます。
  • ・工程2は火傷に注意しながら行ってください。
  • ・かぼちゃによって甘みが違うと思いますのではちみつの量は分量の範囲内で調整してください。
  • -準備-
  • ・マフィン型にマフィンカップをセットしておく。
  • ・絞り袋に星口金をセットしておく。
  • ①かぼちゃをピッタリとラップで包み、500wの電子レンジで6分加熱する。
  • ②粗熱が取れたら、種を取り除き、皮を切り落とす。→この時にかぼちゃ(可食部)の重量を測る。
  • ③ざく切りにして耐熱ボウルにいれ、ラップをかけて再び500wの電子レンジで5分加熱する。
  • ④かぼちゃ(可食部)をマッシャーまたはフォークで潰し、塊が残らないようにペースト状にする。
  • ・オーブンを180度に予熱する。
  • ⑤そこに、【A】を加えて、混ぜ合わせる。
  • ⑥しっかりと混ざれば、無塩バターを加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  • ⑦豆乳を加えて混ぜ合わせる。
  • ⑧口金をセットした絞り袋に入れ、マフィンカップに絞り出す。
  • ⑨【B】を混ぜ合わせ、スプーンまたはハケで優しく表面に塗り、かぼちゃの種を乗せる。
  • ⑩180度に予熱したオーブンで15分~20分焼く。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

投稿者からのコメント

✔作っていただいたら、@haruho_gram とメンションで教えてください🎶 ✔レシピの転用、無断転載はお控えください。 ✔最新レシピはnadiaに載せてます。プロフィールLit.linkから飛べます✨ お気に入りに設定するとすぐにレシピが見れるので便利です💡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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