生クリームやいちごを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 199kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 0g
卵
1個
[A]グラニュー糖
大さじ2
[A]「スリムアップシュガー」
6本
[B]薄力粉
大さじ6
[B]ベーキングパウダー
小さじ1
[C]バター(食塩不使用)・溶かす
大さじ1
[C]牛乳
1/4カップ
生クリーム
適量
いちご
適量
- (1)ボウルに卵を溶きほぐし、白くもったりするまで泡立てる。Aを加えて、ツノが立つまでしっかり泡立てる。
- (2)Bを合わせてふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。Cを加えて手早く混ぜる。
- (3)(2)を牛乳パックに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱する。取り出し、2~3分おいて粗熱を取る。
- (4)牛乳パックの角を切って取り出し、好みで泡立てた生クリームやフルーツを添える。
投稿者からのコメント
*牛乳パックは500mlサイズのもの。なければ1Lサイズを半分の高さで切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。