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材料
鶏胸肉
1枚
えのき
1/2袋
お麩
3.4個(ひとつかみ)
揚げ玉
ぱらっと
マヨネーズ
大2
片栗粉
大1(スープスプーンわさっと1杯)
小麦粉
片栗粉と同量
鶏ガラスープ
小1強
醤油
一回し
こしょう
牛乳
大2くらい(硬さをみて適当)
とろけるチーズひとつかみ(隠し味程度入れすぎない)
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
胸肉ブレンダーでみんちに
えのき細かく切る
全部混ぜる
フライパンに油大1くらい
手に水をつけてナゲットくらいの大きさに丸めて焼く
焼き終わりに塩ガリガリ
醤油くるっと
おわり
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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