殻付き牡蠣で 蒸し牡蠣

殻付き牡蠣で #蒸し牡蠣 best pot 25cm shallow使用 *材料* 殻付きの牡蠣・・・・・・・・・お好み量 レモン・・・・・・・・・・・・・・・適量 水or酒・・・・・・・・・・・・・・・10~20ml *作り方* ①牡蠣は丁寧に洗う。 ②ベストポットに牡蠣の殻の平らな方を下にして並べ、水or酒を10~20ml入れ蓋をし沸騰したら火を止め、5分前後蓄熱調理する。レモンをたっぷり絞って召し上がってください。 〇加熱用牡蠣は、中央までしっかり火を通して下さい。 今回のレシピは#bestpotアンバサダー @setsu_mikami さんに作っていただきました! #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #レシピ有 #和食ごはん #ひとりなべ #牡蠣