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殻付き牡蠣で 蒸し牡蠣

殻付き牡蠣で 蒸し牡蠣

殻付き牡蠣で #蒸し牡蠣 best pot 25cm shallow使用

材料

  • 殻付きの牡蠣
    お好み量
  • レモン
    適量
  • 水or酒
    10~20ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牡蠣は丁寧に洗う。
  • ②ベストポットに牡蠣の殻の平らな方を下にして並べ、水or酒を10~20ml入れ蓋をし沸騰したら火を止め、5分前後蓄熱調理する。レモンをたっぷり絞って召し上がってください。
  • 〇加熱用牡蠣は、中央までしっかり火を通して下さい。

投稿者からのコメント

今回のレシピは#bestpotアンバサダー @setsu_mikami さんに作っていただきました!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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