【韓国風ニラとそぼろいため】
こ！これはうまい！！👍
今晩のおかずにして下さい。
めちゃくちゃ美味しい。
そして、コスパも良いです。😢
これをごはんにのせて、卵黄をおとして
ラー油ね。
丼にしたらさらに美味しいですよ❤
ぜひお試しください🙌🏼
豚ひき肉
250g
ニラ
1/2束
厚揚げ
1パック
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.コチュジャン
大さじ1
A.オイスターソース
大さじ1
A.おろしにんにく
小さじ1/2
A.おろししょうが
小さじ1/2
A.酒
大さじ1
A.醤油
大さじ1と1/2
A.片栗粉
小さじ1
A.水
大さじ1
手順
-
1.ニラは3-4cmくらいの幅で少し大きめに切る。
-
2.厚揚げは12等分に切りポリ袋に入れ、片栗粉を軽くまぶして合わせておく。
-
3.合わせ調味料をよく混ぜ合わせておく。
-
4.熱したフライパンに油をいれ、ひき肉をいためる。
-
5.厚揚げもいれて、炒めたら合わせ調味料を加え全体によく絡める。
-
6.中火～強火にしニラをさっといためたらすぐ火を止め器に盛り付ける。
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