熱々濃厚みそ絡む♪
\\ 白菜と豚肉の大豆みそ煮//
缶詰やパックで売られている水煮の大豆を使ってお手軽な濃厚大豆みそ作ります！
肉や魚に塗って焼いたり炒め物の味付けなど色々と使える便利味噌ですよー😆
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白菜 200g
豚薄肉 180g
A大豆水煮 100g
Aもろみ味噌 大さじ1と1/2
A甘酒（希釈タイプ） 大さじ1
※砂糖 小さじ1に変えられます
A醤油 適量
A料理酒 大さじ1
B水 50ml
Bすりおろし生姜 小さじ2
一味唐辛子 適量
青ネギ 適量
┈┈ 𓎪𓌈 ┈┈
① 【A】をミキサーにかけて大豆みそを作る。
② 鍋に刻んだ白菜・豚薄肉・①の味噌ダレを重ねて2段くらいに入れて一味唐辛子を振って【B】を入れて沸騰させフタをして15分くらい煮込む。
③ 仕上げに青ネギを添える。
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重ねて火にかけるだけなので…とっても簡単に出来ますので熱々をハフハフと食べて欲しいです😊
