熱々濃厚みそ絡む♪
\ 白菜と豚肉の大豆みそ煮//
缶詰やパックで売られている水煮の大豆を使ってお手軽な濃厚大豆みそ作ります！
肉や魚に塗って焼いたり炒め物の味付けなど色々と使える便利味噌ですよー😆
材料
白菜
200g
豚薄肉
180g
A大豆水煮
100g
Aもろみ味噌
大さじ1と1/2
A甘酒（希釈タイプ）
大さじ1
A醤油
適量
A料理酒
大さじ1
B水
50ml
Bすりおろし生姜
小さじ2
一味唐辛子
適量
青ネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【A】をミキサーにかけて大豆みそを作る。
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鍋に刻んだ白菜・豚薄肉・①の味噌ダレを重ねて2段くらいに入れて一味唐辛子を振って【B】を入れて沸騰させフタをして15分くらい煮込む。
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仕上げに青ネギを添える。
投稿者からのコメント
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重ねて火にかけるだけなので…とっても簡単に出来ますので熱々をハフハフと食べて欲しいです😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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