【和風ローストビーフ】
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こんにちは!
本日は「和風ローストビーフ」をご紹介致します!
日曜日は父の日ですね!
本日ご紹介するグルラボレシピは父の日にもおすすめのおもてなしレシピ🎁
ハードルが高いイメージのローストビーフも、グルラボならとっても簡単!
調味料に漬けておいて、3分電子レンジで加熱するだけ。
しかも本格的な美味しさでできちゃいます✨
父の日の夜ご飯を何にするか迷っている方はぜひ作ってみてくださいね♪
そして試してみたい!と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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【和風ローストビーフ】
■材料
・牛ももステーキ用肉…200〜300g
・まいたけ(食べやすく裂く)…1パック
●A
|・醤油…大さじ1
|・赤ワイン(酒も可)…大さじ1
|・オリーブオイル…大さじ1
|・あらびき胡椒…小さじ1
|・すりおろしにんにく…少々
■作り方
①大容器にまいたけとAを入れて混ぜ、牛肉を入れて汁を全体に絡める。時々上下を返しながら30分程おく。
②①のまいたけを牛肉の上にのせ、フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。そのまま2分おく。
③牛肉の上下を裏返し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
④お好みでわさびを添えてお召し上がりください。
■ポイント
加熱時間は牛肉の大きさによって調節してください。
■調理時間:10分以内(おき時間除く)
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