こんにちはみぃです☻♡
今回のレシピは
焼きそば麺で簡単5分♪
絶品焼きちゃんぽん
です♪
こんにちはー♪
みなさんGW楽しんでますか🥰？
みぃは帰省して、連日心も体もお腹も(🐷♥)満たされて楽しく過ごしています😊
なにより息子が楽しそうで毎日100%で
遊んでます🤣本当なにより笑
突然ですが、皆さん冷蔵庫で余っている焼きそば麺ありませんか？☻
我が家は余りがちで微妙〜に1玉余ることが多いです😂そんな時は大体オムそばか、焼きちゃんぽん！！♪
たっぷりの野菜と豚肉、エビの旨味が焼きそば麺に絡んで最高に美味しいです♡
家にある材料ですぐに出来て😍
焼きそばとほぼ同じ材料で♪炒めるだけワンパンで作れるのがうれしい♪
皆さんも是非焼きちゃんぽんお楽しみ下さいね♪🤗
✱レシピです
材料 （1人分）
焼きそば麺
1人分
豚バラ肉
50g
冷凍エビ
20g
キャベツ
大きめ1枚
玉ねぎ
1／4玉
にんじん
3cm
ピーマン
1／2個
もやし
ひとつかみ
かまぼこ
2cm
にんにく＆生姜チューブ
各2cm
ごま油
小さじ1
塩こしょう
少々
水
50cc
酒、牛乳
各大さじ2
オイスターソース
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
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・玉ねぎは皮をむき薄スライスする。
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・にんじんは皮をむき短冊切りにする。
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・ピーマンは種を取り、細切りにする。
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・もやしは洗っておく。
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・エビは解凍しておく。
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①フライパンにごま油、豚バラ肉、エビ、生姜＆にんにくチューブを入れ塩こしょうをする。軽く炒めたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
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②玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツ、ピーマンを加えて1〜2分炒める。
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③焼きそば麺、もやし、かまぼこ、(A)を加え、麺をほぐすように全体を合わせながら炒める。
投稿者からのコメント
▷POINT
・野菜は白菜や小松菜など冷蔵庫で余っている野菜で代用可能です◎
・オイスターソース→醤油
牛乳→豆乳で代用可能です◎
・麺がうまくほぐれなかった際は、水を大さじ1加えてほぐして下さい◎
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おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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