材料 （2〜3人分）
牛はらみ
300g〜400g
◎にんにくすりおろし
ひとかけ分
◎コチュジャン
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
◎みりん
小さじ1/2
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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焼肉用のお肉に、包丁で、表面に軽く切り込みを入れて、味を染み込みやすくし塩胡椒をふりかける
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ジップに1と◎を入れてモミモミする
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3時間漬け込んで完成
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しっかり焼いて頂きましょう
投稿者からのコメント
きっかけ
焼肉が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
漬け込み時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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