おきらくランチプレート【2026.11.2】

定番おかずでも彩りよく出来たら嬉しくなります✨ 【作り方】 ・ウインナー…切り込みを入れてトースターで焼く。 ・人参のおかかチーズ醤油和え…千切りにした人参に軽く塩を振ってしんなりさせて、粉チーズとほんの少しの醤油で和えて、盛り付け時にかつお節を乗せる。 ・枝豆チーマヨちくわ…枝豆のくぼみにマヨネーズを絞り、茹で枝豆を並べてスライスチーズを乗せて、トースターで焼く。 　 ・ピーマンとしめじのめんつゆおかか和え…ピーマンとしめじをシリコンスチーマーに入れて、めんつゆを回しかけてレンジでチン。しめじに火が通ったら取り出して、全体を良く混ぜてから出た水分を捨てて、冷めたら鰹削り節を加えて混ぜて盛り付ける。 ・玉子焼き…卵に南大東島の塩少々を加えてよく混ぜて、フライパンにオリーブオイルを熱して広げて焼く。 ・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。 #ランチプレート #ワンプレート