こんにちは!
本日は旬の野菜を使った「夏野菜のおひたし」をご紹介致します!
グルラボで野菜を加熱すると、加熱時間が短いため、栄養も逃さずより色鮮やかに🍅🍆☀️
見た目がカラフルで食卓が色鮮やかになります☺️
もちろん冷蔵庫にある野菜で作ることができますよ!
ぜひ試してみてみてくださいね♪
そして作ってみたい!と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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材料
プチトマト
10個
ナス(5mm厚さ)
1本
ズッキーニ(5mm厚さ)
1本
オクラ
4本
A.めんつゆ
大さじ4
A.水
大さじ6
A.オリーブオイル
小さじ4
塩
少々
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①プチトマトは爪楊枝で数か所穴をあける。
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② ナス、ズッキーニは5mm厚さに切り、オクラは塩を振ってまな板で転がし、洗う。
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③大容器にヘルシープレート(orマルチプレート)を敷いて水を少量加える。
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④②の野菜を③に各々入れてフタをし、ナス、ズッキーニは2分ずつ、オクラは50秒加熱する。
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⑤粗熱がとれたら、①と④をAに漬け、冷蔵庫で冷やす。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。