エビチリ風！むき海老のピリ辛ケチャップ炒め
プリプリむき海老のエビチリ風ピリ辛ケチャップ炒めです🦐
お弁当にもおススメです🍱✨
炒めるだけなのでとってもお手軽です👍✨
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
むき海老
400g
酒
適量
(A)酒
小さじ2
(A)片栗粉
大さじ1
(B)トマトケチャップ
大さじ4
(B)砂糖
大さじ1
(B)にんにくチューブ・豆板醤
各小さじ1
(B)鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
適量
砕いたピーナッツ
お好みで
サラダ菜などの葉野菜
お好みで
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【下準備】むき海老は流水でサッと洗ってから酒をまぶして5～10分置き、キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。
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【B】を混ぜておく。
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【1】水気を拭いたむき海老をボウル又はポリ袋に入れ、【A】を全体に絡める。
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【2】フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
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【3】色が変わったら、Bを入れて炒め合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
ポイント
冷凍むき海老の場合は、解凍後に水気を拭いてからの重さになります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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