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秋の味覚が詰まった！レンジで簡単秋のレシピ！
【さつま芋とごぼうのとろとろきんぴら】
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【材料】（1〜2人前）
・豚肉 100g
・さつまいも 1/2本
・ごぼう 1本
・醤油、酒、みりん、佐藤さん 各大さじ1
・黒酢 大さじ2
・片栗粉 小さじ2
・水 大さじ1
・黒胡麻or白胡麻 適量
【作り方】
①さつまいもをよく洗い、5cm幅の拍子切りにする
②ごぼうも同様によく洗い、ささがきにする
③さつまいもとごぼうは水にさらし、アク抜きを行う。※大体3〜5分
④さつまいもとごぼうを耐熱容器に移し、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分間加熱する
⑤その間に調味料を合わせておく
⑥さつまいもとごぼうを取り出し、豚肉と調味料を加え、よく混ぜた後、再び600Wの電子レンジで2分間加熱する。
⑦器に盛り付け、胡麻をふりかければ出来上がり！
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