材料 (粉200g分)
薄力粉
150g
片栗粉
10g
三温糖
30g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
10g
水
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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水以外の材料を全てボールに入れる
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泡だて器で、ダマが無くなりサラサラになるまで混ぜる
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水を加えて、混ぜすぎないように気をつけながら、サックリ混ぜる
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熱したフライパンにマーガリンを少し入れて溶かす③をお玉に2杯くらい流し入れる蓋をして、表面にブツブツと穴が開いてくるまで待つ
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表面にプツプツと穴が開いて、裏面に焼き色が付いたら裏返し、蓋をせずに焼き色が付くまで焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
子供にホットケーキを作ってと頼まれたけど、家にホットケーキミックスが無かったので自家製で作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。