絹ごし豆腐
300g
カニカマ
1パック
ブロッコリー
1個
◾︎だし汁
1カップ
◾︎醤油
大さじ1、5〜2
◾︎みりん
大さじ1
◾︎酒
大さじ1
削り節
1パック
手順
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絹ごし豆腐は縦半分にカットし、横5等分にカット。ブロッコリは小房に切っておく。カニカマはさいておく鍋に▪︎と共に加えて沸騰するまで強火で煮る
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中火にしてブロッコリーが柔らかくなるまで煮る
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皿に盛り付け削りぶしをかける
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単にヘルシーでボリュームあるものが食べたかったので作りました
おいしくなるコツ
◾︎お醤油はお好みの分量で
▪︎甘いのが好きな方はみりんの量を倍に足して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
