🍳レシピあり＊夏休みの定番！！おうち焼き肉で安い牛肉を美味しく食べる方法！！漬け焼き牛カルビ
こんばんは✨
今日は夏休みの定番！
お家焼き肉を充実させるレシピ～～
国産のお肉高いわ！
ってときにめちゃくちゃおすすめです！！
【漬け焼き牛カルビ】
【材料】
牛焼肉用カルビ 400g程度
ねぎ 10センチ～
Ａ しょうゆ、みりん、酒、砂糖 各大さじ2
Ａ ごま油、オイスターソース 大さじ1/2
Ａ にんにくチューブ 5センチ～
Ａ 白ごま お好み
Ａ 粗挽き黒こしょう 適量
サラダ油 大さじ1/2～
【詳しい作り方】
１．ねぎはみじん切りにし、バッドにねぎと【Ａ】を入れてよく混ぜ牛肉を入れたらよく絡め30分以上漬ける。
２．グリルパンにサラダ油を入れて中火で熱し１を焼く。
【ポイント】
＊グリルパンだと油が良い感じに落ちてくれてお家焼き肉には良いです！ホットプレートなどお好みの調理器具で焼いてください！
＊牛肉を使用しましたが豚肉でも代用可能です。
＊味のついていないお肉がある場合はそちらを先に焼き終わってから味付け肉を焼いてください。（焦げ付きやすいため）
ぜひ作ってみてくださいね✨
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