木綿豆腐やいかの塩辛を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 73kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 2g
・野菜摂取量 0g
木綿豆腐・絹ごし豆腐でもよい
1/4丁
いかの塩辛
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
一味唐がらし
少々
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(1)木綿豆腐は軽く水きりする。
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(2)ボウルに(1)の豆腐をくずしながら入れ、いかの塩辛を加えて混ぜ、味を見て、しょうゆ、ごま油を加える。
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(3)器に盛り、一味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。