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タイ風トムヤム唐揚げ

家事男子

タイ風トムヤム唐揚げ(レシピ動画あり)

材料（2人分）

鳥むね肉

250g
片栗粉

150g
水

50cc
レモン

適量
トムヤムペースト

大1
ニンニク

2個
醤油

大1
砂糖

小1
酒

小1
トムヤムペースト

大1
醤油

大1
砂糖

小1
小ネギ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鳥もも肉を一口サイズに、ニンニクをみじん切りにする。
漬けダレを作る。
ジッパーに鶏肉と漬けダレを入れて、冷蔵庫で1時間寝かせる。
片栗粉を用意し、少しずつ水を加えながらダマができるように混ぜていく。
片栗粉をつけて揚げる。
皿に盛り付け、かけダレをかけて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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