フライパンで出来る米粉パン♪ ジャムパン(グルテンフリー)

大きなジャムパン【米粉パン】 📝フライパンで出来る米粉パン♪ ジャムパン(グルテンフリー)📝 (調理時間:50分) (20cmフライパン1つ分) 米粉(ミズホチカラ):200g 砂糖:大さじ1 ドライイースト:4g 塩:2g ぬるま湯:155g メープルシロップ:5g オリーブオイル:大さじ1 ジャム:60g 【下準備】 ・フライパンにオーブンシートをしく。 【作り方】 【1】ボウルに米粉、砂糖、ドライイースト、塩を入れて泡だて器で混ぜ、ぬるま湯、メープルシロップを加えてゴムベラで混ぜる。 【2】オリーブオイルを加えてゴムベラで2分間混ぜる。 【3】フライパンに生地を半分ほど流してジャムを入れ、残りの記事をジャムの上から流す。フタをして弱火で30秒加熱して火を止めて20分発酵させる。 【4】生地がやや膨らんだら、弱火で12分加熱する。 【5】周りが乾いたら、表面にオーブンシートをのせてフタをしてフタに生地をのせるようにして裏返す。 【6】フタをして10分焼く。 メープルシロップはなしでもできますが 入っている方がしっとり&きれいな焼き色がつきます♡