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フライパンで出来る米粉パン♪ ジャムパン(グルテンフリー)

フライパンで出来る米粉パン♪ ジャムパン(グルテンフリー)

📝フライパンで出来る米粉パン♪ ジャムパン(グルテンフリー)📝

材料 (20cmフライパン1つ分)

  • 米粉(ミズホチカラ)
    200g
  • 砂糖
    大さじ1
  • ドライイースト
    4g
  • 2g
  • ぬるま湯
    155g
  • メープルシロップ
    5g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ジャム
    60g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50分
  • 【1】ボウルに米粉、砂糖、ドライイースト、塩を入れて泡だて器で混ぜ、ぬるま湯、メープルシロップを加えてゴムベラで混ぜる。
  • 【2】オリーブオイルを加えてゴムベラで2分間混ぜる。
  • 【3】フライパンに生地を半分ほど流してジャムを入れ、残りの記事をジャムの上から流す。フタをして弱火で30秒加熱して火を止めて20分発酵させる。
  • 【4】生地がやや膨らんだら、弱火で12分加熱する。
  • 【5】周りが乾いたら、表面にオーブンシートをのせてフタをしてフタに生地をのせるようにして裏返す。
  • 【6】フタをして10分焼く。

投稿者からのコメント

メープルシロップはなしでもできますが 入っている方がしっとり&きれいな焼き色がつきます♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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