今日のごはんはトマトと挽き肉の卵炒め🍙
とってもシンプル❗️
とってもカンタン、あっさりした味付けで体にも良いです❗️
ぜひ食卓の1品に☺️
参考にどうぞ‼️
材料 （2人分）
トマト
2個
卵
2個
小ねぎ
10本
合挽き肉
200g
顆粒コンソメ
小さじ2
塩、こしょう
適量
サラダ油
大さじ1 1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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トマトはヘタを取って8等分のくし形に切り、小ねぎは3～4cm長さに切る。
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フライパンに油大さじ1／2を熱し、溶きほぐした卵を大きく混ぜながら炒め、取り出す。
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フライパンに油大さじ1を熱し、豚ひき肉、1のトマト・小ねぎ、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
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2の卵を戻し入れ、炒め合わせて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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