ワンカップで作る。じゃがしめじポタージュスープ レシピ・作り方
じゃが芋
1/2個
しめじ
1/4株
ポタージュスープの素
1包
水
80ccくらい
豆乳
100ccくらい
胡椒
少々
生クリーム（あれば）
小匙1/2
手順
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カップに細切りにしたじゃが芋とバラバラにほぐしたシメジを入れます。
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かぶる程度の水を加え、レンジで2分ほどじゃが芋に火が通るくらいまで加熱します。
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豆乳を加え、レンジで飲み頃温度に加熱します。ポタージュスープの素を加えてかき混ぜます。胡椒で味を調えます。あれば生クリームを加えると美味しいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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