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里芋のそぼろ煮
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里芋のそぼろ煮

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こんにちは! 本日は「里芋のそぼろ煮」をご紹介致します! お鍋で里芋のそぼろ煮を作ると弱火でコトコト煮て作りますが、グルラボなら火加減の調整も、コトコト煮る時間も必要なし! 時短で美味しく里芋のそぼろ煮を作ることができます! もう1品欲しい時の副菜やお弁当おかずにもぴったりです😊 里芋はこれからが旬の季節😋 いも類の中でも、低カロリー・低糖質なので糖質が気になる方にもおすすめの食材ですよ💡 ぜひお試しください♪ このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪ 後日検索する際は 「#グルラボ副菜」「#グルラボ旬の食材」「#グルラボ里芋のそぼろ煮」で検索してください😊

材料

  • 里芋(一口大)
    200g(今回は4個)
  • ●A
  • |・豚挽き肉
    70g
  • |・砂糖
    小さじ2
  • |・酒
    小さじ2
  • |・醤油
    小さじ2
  • |・水
    大さじ3
  • |・片栗粉
    小さじ1
  • ・小口ネギ
    適量

手順

所要時間:約15分
  • ①小容器にAを入れて混ぜ合わせる。里芋を上にのせ、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
  • ②一度取り出して混ぜ合わせ、フタをして1分30秒加熱する。
  • ③全体を混ぜ合わせて、フタをしたまま5分おいて味をなじませる。
  • ④お好みで小口ネギを散らして完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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