材料 (2人分)
卵白
2個
わかめ
小さじ1
ごま
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★塩
少々
ごま油
少々
水
400ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水を入れて沸騰したらわかめ、★を入れます
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弱火にして溶いた白身をまわし入れます
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ごま油、ごまを最後に入れたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ卵白が余ったのでスープに♪
おいしくなるコツごま油を入れると風味が増し◎塩で味を調えてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。