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簡単☆卵白とわかめの中華スープ レシピ・作り方

簡単☆卵白とわかめの中華スープ レシピ・作り方

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材料(2人分) 卵白 2個 わかめ 小さじ1 ごま 小さじ1 ★鶏がらスープの素 小さじ2 ★酒 小さじ1 ★みりん 小さじ1 ★しょうゆ 小さじ1 ★塩 少々 ごま油 少々 水 400ml
作り方 【1】鍋に水を入れて沸騰したら わかめ、★を入れます 【2】弱火にして 溶いた白身をまわし入れます 【3】ごま油、ごまを最後に入れたら 出来上がりです♪ きっかけ 卵白が余ったのでスープに♪ おいしくなるコツ ごま油を入れると風味が増し◎ 塩で味を調えてください

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