春にぴったり★キャベツの色が映えて彩よく作れます♪味付けが簡単だから失敗しにくい！料理初心者にもおすすめ◎
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 398kcal
・たんぱく質 14.9g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 52g
■材料（2人分）
・スパゲッティ 160g
・あさり（殻つき） 200g
・キャベツ 2枚
・赤唐がらしの輪切り 適量
・にんにくのすりおろし 小さじ1
[A]酒 大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
（1）あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。キャベツはひと口大に切る。
（2）鍋に水１．５リットル、塩大さじ１（分量外）を入れて火にかけ、スパゲッティを加え、表示時間より１分短くゆで、ザルに上げる。ゆで汁１５０ｍｌはとっておく。
（3）フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて火にかけ、香りがたったら、（１）のあさりを加え、全体がからまるように１分ほど炒める。
（4）（２）のゆで汁１５０ｍｌ、Ａを加えてフタをし、あさりの口が開いたら、（１）のキャベツを加える。キャベツがしんなりしたら、（２）のスパゲッティを加えて１分ほどからめ合わせる。
