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フレッシュトマトと生ハムのパスタ レシピ・作り方

フレッシュトマトと生ハムのパスタ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • スパゲティ
    100g
  • 小さじ1/2
  • トマト
    1個
  • 生ハム
    4枚
  • アスパラ
    2~3本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パスタゆで汁
    おたま1杯
  • ガーリックスパイス
    少々
  • 塩、ブラックペッパー
    各適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に水(分量外、適量)を入れ、沸騰させる。塩を入れ、スパゲティを指定時間ゆでる。
  • トマトをヘタをとり、8等分位に切る。アスパラは根元数センチおとし、斜め数センチにカットする。生ハムも食べやすい大きさに切る。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ガーリックを炒め、ゆで汁おたま1杯分入れアスパラから炒める。
  • トマト、生ハムを加えて軽く炒めたらスパゲティを入れてすばやくあえ、塩、ブラックペッパーで味を調えて火を止める。お好みでオリーブオイルをもう一度回し入れる(分量外、大さじ1程度)。
  • お皿に盛りつけて完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ カルディで購入した生ハムを使いたくて作りました。材料は思いつきです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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