さつまいもで❗️簡単モンブラン

さつまいもで❗️簡単モンブラン🧁難しそうに見えるモンブランも実は簡単にできちゃうよ😊 【材料/8個分】 《さつまいもクリーム》 さつまいも…1/2〜1本(200g) 水…大さじ1 生クリーム…50ml 砂糖…大さじ1 《ホイップクリーム》 生クリーム…150ml 砂糖…大さじ2 《土台》 クッキー 【作り方】  ① さつまいもは飾り用に8枚薄切りにして水にさらす。残りは皮をむき、1センチ幅の輪切りにし、水にさっとさらし、耐熱容器に入れる。水大さじ1をふり入れラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。 ② ①を熱いうちに潰し、ざるでこし滑らかにする。砂糖、生クリームを加えてさらにクリーム状にし、保存袋に入れ、冷蔵庫に入れる。 ③ ②で残った生クリームに砂糖を加え、泡立てる。絞り袋か、保存袋に入れて冷蔵庫に入れる。 ④ ①で薄切りしたさつまいもの水気をふき取り、クッキングシートにのせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 ⑤ ②の保存袋の角を1ミリ幅位に細く切る。③の保存袋の角を5ミリ幅位に切る。土台のクッキーの上に③のクリームを高く絞り、そのまわりに②のクリームをぐるぐる絞ら。上に④をのせる。 #モンブラン #もんぶらん #モンブランレシピ #手作りモンブラン #おうちスイーツ #手作りおやつ #手作りお菓子 #簡単スイーツ #さつまいも #さつまいもレシピ #サツマイモ #料理の基本 #料理初心者 #料理初心者向け #自炊 #一人暮らし #一人ご飯 #1人ご飯 #ひとりごはん #2人ご飯 #ふたりご飯 #ふたりごはん #自炊男子 #自炊生活 #料理男子