トマトソースで簡単♪煮込みハンバーグ

材料（4人分〔30分〕） 牛豚ミンチ 500g たまねぎ 1/2個 ブロッコリー 1/2個 スライスチーズ 2枚 卵 1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ3 サラダ油 小さじ2 ■【A】 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ■【B】 トマトソース缶 1缶（290g） 水 50ml トマトケチャップ 大さじ3 ウスターソース 大さじ2 トマト味の煮込みハンバーグにハート形のチーズを乗せて♪ 市販のトマトソースを使ったお手軽レシピです。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、牛豚ミンチです。 [2] たまねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳を混ぜてふやかしておく。スライスチーズはハート型で抜く。 [3] ブロッコリーは小房に分けて洗い、水がついたまま耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W)で2分加熱する。 [4] ボウルに牛豚ミンチ、<2>、卵、【A】を入れ、手でよく混ぜる。 [5] 粘りが出るまで混ぜたら4等分にし、サラダ油少々（分量外）をつけた手で小判形に成形する。 [6] フライパンにサラダ油を中火で熱し、<5>を並べて焼く。焼き目がついたら裏返す。 [7] 両面焼けたら【B】を加え、軽く混ぜたらふたをして10分ほど煮る。 [8] <7>を器に盛り付けてスライスチーズを乗せ、<3>を添える。 ■コツ・ポイント たまねぎはできるだけ細かく刻むと口当たりが良くなります。味付けは市販のトマトソースを使うので簡単♪ トマトケチャップとウスターソースでうまみをプラスしています。 ■このレシピの生い立ち 市販のトマトソース缶を使って手軽に作れる煮込みハンバーグのレシピです☆