調味料一律大さじ1で簡単✨
甘辛バター味が、子供にも大好評です😋✨
薬膳効果
☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料 （4人分）
鶏手羽中
450g
塩胡椒・酒
少々
バター
大さじ1
(A)めんつゆ(3倍濃縮)・鶏ガラスープの素
各大さじ1
(A)砂糖・酒・水
各大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏手羽中→→塩胡椒・酒をまぶして揉み込んでおく。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏手羽中を焼く。
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【2】表面がこんがり焼けたら、【A】を入れ、蓋をして弱火で10分蒸し煮する。
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【3】蓋を開け、中火で照りが出るまで炒めたら出来上がり！
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お好みでブラックペッパーを振ります。
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Point!
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めんつゆ2倍濃縮の場合は22cc 4倍濃縮の場合は11cc +水4ccになります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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