タスマニアビーフのアヒージョ

材料（2人分） 牛サーロインステーキ用 1枚 パプリカ（赤） 1/2個 マッシュルーム 100g トップバリュ ゆでたパスタにまぜるだけ ペペロンチーノ 1袋（2食分） オリーブオイル 200ml にんにく 1片 パセリ（みじん切り） 適量 イオンのスペインフェア！自宅で簡単！新感覚アヒージョ！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、牛サーロインステーキ用です。 [2] サーロインステーキ、パプリカをひと口大に切り分ける。 [3] ボウルに<2>と洗ったマッシュルームを入れる。 [4] <3>に「トップバリュ ゆでたパスタにまぜるだけ ペペロンチーノ」の調味ソースと乾燥具それぞれ2袋ずつ加え混ぜる。 [5] <4>を5分ぐらい置いておき、味を馴染ませる。 [6] フライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを入れて弱火で熱し、オリーブオイルに香りを付ける。 [7] <6>のフライパンのにんにくがこんがりと揚がったら、マッシュルームとパプリカを加えて約2分火を通す。 [8] 火力を中火にし、サーロインステーキを加えて約2分加熱し、みじん切りにしたパセリをふり出来上がり。 [9] サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」と合わせるのがおすすめです。 ■コツ・ポイント ぺペロンチーノを調味料として使うことで簡単・本格的な味わいになります。簡単！具材とぺペロンチーノ調味料をあえてオリーブオイルで加熱するだけ。 ■このレシピの生い立ち スペインの定番料理であるアヒージョをご家庭で簡単にと考えました。簡単且つインスタ映えも狙える楽しめるメニューです！