豚もも肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 76g
材料 （4人分）
豚もも肉
150g
[A]酒
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1/2
ピーマン
3個（65g）
もやし
1袋（250g）
「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は細切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）の豚肉・ピーマン、もやしの順に入れて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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