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もやしチンジャオロウスー

もやしチンジャオロウスー

豚もも肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 139kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 76g

材料 (4人分)

  • 豚もも肉
    150g
  • [A]酒
    小さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • ピーマン
    3個(65g)
  • もやし
    1袋(250g)
  • 「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前
    1箱
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)豚肉は細切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ピーマン、もやしの順に入れて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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