豚もも肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 76g
■材料（4人分）
・豚もも肉 150g
[A]酒 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・片栗粉 大さじ1/2
・ピーマン 3個（65g）
・もやし 1袋（250g）
・「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
■つくり方
（1）豚肉は細切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ピーマン、もやしの順に入れて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
