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ササミとオクラのスイートチリ♡サラダ

ササミとオクラのスイートチリ♡サラダ

cookloveまま☆
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夏の一品に 甘酸っぱいスイートチリソースで和えるだけのサラダ！美肌・ダイエットにもぴったりのオクラをたっぷり取れます！

材料

  • ササミ
    3本
  • オクラ
    6〜7本
  • プチトマト
    6〜7個
  • スイートチリ
    適量
  • 塩（板ずり用）
    適量
  • レモン汁
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • オクラはまな板の上で 塩をまぶして板ずりしてから 熱湯で 茹でる。茹で上がったら 冷水に取り ざるにあげて冷まして。
  • ササミも熱湯で 茹で ざるにあげて冷ましてから 割いておく。
  • オクラはひと口大にきり プチトマトも洗って 半分に切る。
  • ササミ・プチトマト・オクラをボウルに入れ スイートチリとレモン汁をかけて和える。食べる直前まで冷蔵庫でよく 冷やして！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち オクラを使ったサラダや和え物はつい 和風ベースな味付けが多くなりがちなので マイブームなスイートチリソースで和えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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