《 #フォトジェニック鍋 おうち時間を楽しむ！豚バラ肉タワー鍋》
★調理時間の目安：約10分
豚バラ肉
約300g
ニラ
1袋
えのき
1袋
A.水
300ml
A.醤油
大さじ1
A.鶏だしの素
大さじ2
A.ごま油
大さじ1
A.ねりごま
大さじ2
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1.えのきをカット！ 石づきだけ落として、 根元も有効活用！ 軸〜かさは長めにとっておく。 にらは3cm幅くらいにざく切り。
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2.土台づくり。底にえのきの根元、（※訂正 えのきの石づき→えのきの根元） まわりにニラと豚バラ少々、 真ん中にえのきやぐらを組む。
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3.やぐらの上に、えのきを立てて、 すかさず豚バラ肉を巻く！
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4.さらに豚バラ肉を1枚ずつ巻いて、 タワー作る。 もはや工作...！
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5.Aを混ぜて鍋のスープを作る。
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6.タワーのまわりにニラの川を作ったら 一箇所だけ開けて、5のスープを注ぐ。
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7.スープを注いだ口をニラで閉じたら 完成！ あとは火にかけて、召し上がれ！ 豚肉は少しずつ崩して食べるとGOOD！
投稿者からのコメント
スープの味がバチッと決まってるんで、 たれなど付けずに美味しくいただけます😋
〆は、ラーメンがおすすめです🍜✨
フォトジェニック鍋で、 身体を温めながら、 #おうち時間 を楽しんでくださいね🥘
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
