もやしバターのみそ汁

味の素パーク

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もやしを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 38kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 50g

材料（4人分）

もやし

200g
A水

600ml
A「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ2
バター

小さじ1・1/2
小ねぎの小口切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）鍋にAを入れて火にかけ、もやしを加えてサッと煮る。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
（2）器に盛り、小ねぎを散らし、バターを等分ずつのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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