ペンネやゆで卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 596kcal
・たんぱく質 20.7g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・ペンネ・好みのショートパスタ 100g
[A]「瀬戸のほんじお」 適量
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量
・ゆで卵 2個
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ5
・溶けるチーズ 30g
・アンチョビ 5枚
・粉チーズ 適量
■つくり方
（1）パスタはＡを加えた湯で表示通りにゆで、水気をきる。
（2）ゆで卵はひと口大に切る。
（3）ボウルに（１）のパスタ、（２）のゆで卵を入れて「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、耐熱容器に入れる。
（4）溶けるチーズ、裂いたアンチョビをのせて粉チーズをふり、オーブントースターでチーズが溶けて軽く焼き目がつくまで焼く。
