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ツナじゃがほうれん草のみそ汁

ツナ缶(小)やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 116kcal ・たんぱく質 7.3g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 11g

材料 (4人分)

  • ツナ缶(小)
    1缶
  • じゃがいも
    1個(150g)
  • ほうれん草
    1/4束(50g)
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2
  • ピザ用チーズ・生食用
    20g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにする。ほうれん草は根元を切り、3cm長さのザク切りにする。ツナは油をきる。
  • (2)鍋にA、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したらフタをして弱めの中火で6分ほど、じゃがいもに火が通るまで煮る。
  • (3)(1)のほうれん草・ツナを加えてサッと煮て、ほうれん草に火が通ったら、みそを溶き入れる。
  • (4)器に盛り、ピザ用チーズをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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