材料（２人分）
豚ロース肉(生姜焼き用) 10枚
★しょうゆ 大さじ３
★酒 大さじ３
★みりん 大さじ３
★砂糖 大さじ１
★すりおろし生姜 小さじ１〜２
小麦粉 少々
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ１
作り方
【1】豚肉は両面軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くまぶします。
【2】ボウルに★を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。
【3】フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて豚肉を入れます。
少し焼き色がついたら裏返し、合わせておいた調味料を入れて煮詰めます。
【4】繰り返し裏返しながら焼き、汁気がなくなってきたら出来上がりです。
きっかけ
男性が喜ぶ生姜焼きを作りたくて٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
生姜好きの男性にはたっぷりと入れていいですよ☆
ご飯が進むパンチのある味付けが好みだと思うので‼
