素朴な見た目の、ザクっとした噛み応えのある固めのビスケットです。
▶材料 5cm丸型 28枚分
全粒粉 100g
薄力粉 50g
強力粉 50g
グラニュー糖 50g
無塩バター 50g(冷えたもの)
牛乳 50g
ベーキングパウダー 3g
塩 1g
■焼成
160℃ 25分, 110℃ 7分(予熱 180℃)
🌸作り方は、YouTube動画(またはYouTube概要欄)をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸Youtube動画はこちら➜https://youtu.be/IdugXnbimIA