鶏胸肉皮なし
1枚
大根(厚さ8cmカット)
3切れ
人参
1/3
ごぼう
1/2
◎だし汁(かつおと煮干し)
1カップ
◎酒
少々
◎薄口醤油
小さじ1
手順
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大根は皮を剥いて、二等分にカット。人参は、しっかり洗い、皮付きのまま乱切りにする。ごぼうはささがきにし、分量外の酢水に5分付けてからしっかり洗う。
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鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし、フライパンに並べて、両面こんがり焼き色が付くまで焼いたら取り出す。
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電気圧力鍋のうち鍋に1、2◎を入れて、アルミをかぶせてから、蓋をし、圧力8分。
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圧が下がったら出来上がり
投稿者からのコメント
きっかけ
大根を沢山頂いたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
