西瓜の皮の胡麻おかか漬けレシピ・作り方

西瓜の皮の胡麻おかか漬けレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

西瓜の皮（正味）

100g
すり胡麻

20g
鰹節

1パック
醤油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

西瓜を食べた残りの皮を使用します。固い外皮を剥いて1cmくらいの拍子切りにします。
西瓜の皮、胡麻、鰹節をビニール袋に入れて軽くもむように馴染ませます。袋の口を閉じて冷蔵庫で1時間以上冷やします。
1日おいても水っぽくなりません。鰹節や胡麻が西瓜の栄養ごと水分を吸収してくれてます。醤油をかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ西瓜を食べた残りで作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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