#辛さひかえめ #カレー麻婆 だから家族みんなで食べやすい❣️🍛カレー麻婆なす🍆
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📢合わせ調味料で味つけラクラク✨家族みんなでおいしいカレー麻婆💕
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コクがあって、ちょっぴりスパイシー😋
今日の「麻婆なす」は#カレー粉 や#香味野菜 を使っているから、
しっかり味だけど塩分は2g以下とひかえめ👍
#なす が冷蔵庫にある日にぜひ一度作ってほしい💓
子どもから大人まで、家族みんなでおいしい麻婆です🤗
材料 （2人分）
・合いびき肉
200g
・なす
3個(約240g)
・万能ねぎ
1/4束(約25g)
・おろしにんにく
1/2片強分(小さじ1/2)
・サラダ油
大さじ2
【合わせ調味料】
∟酒、みそ
各大さじ1
∟カレー粉、オイスターソース
各小さじ1
∟砂糖、しょうゆ
各小さじ1/2
【水溶き片栗粉】
∟片栗粉
小さじ1
∟水
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
なすは一口大の乱切りにする。
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万能ねぎは1cm長さに切る。
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フライパンにサラダ油大さじ2を🔥🔥中火で熱し、なすを⏰約3分炒め、おろしにんにく、合いびき肉を加え⏰約2分炒め合わせる。
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【合わせ調味料】を回し入れ、さっと炒める。
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水1/2カップを加え、煮立ったら【水溶き片栗粉】を加え、混ぜながらとろみをつける。.
-
万能ねぎを加えてさっと混ぜる。
投稿者からのコメント
⭐️キャベツの中華風コールスロー⭐️
～ザーサイの塩けがいいアクセント！～
▷材料と作り方［ 2人分 ］
＊1人分88kcal／塩分0.9g
キャベツ150g、ザーサイ（味つき）20gは細切りにする。
玉ねぎ1/4個は縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。
酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。
⭐️ベーコンと豆苗のスープ⭐️
～細かく切った豆苗の歯ざわりがいい～
▷材料と作り方［ 2人分 ］
＊1人分128kcal／塩分2.0g
豆苗1/3袋は1cm長さに切る。
ベーコン（ブロック）60gは1cm角に切る。
鍋にベーコン、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて🔥🔥中火にかける。
煮立ったら⏰約3分煮て、豆苗を加えてひと煮立ちさせる。
＼＼プロが考えた献立で失敗知らず！／／
今日は#髙山かづえさんのレシピでした✨
最後まで読んでくださってありがとうございます😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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